Eleverne introduceret til principperne fra læringssystemet True North – en tilgang, der handler om at blive klogere på sig selv og lære, hvordan man samarbejder effektivt med andre. Gennem reflektionsøvelser om styrker og svagheder, og feedback-runder fik eleverne konkrete værktøjer til, hvordan de kan udvikle deres personlige potentiale og samarbejdsegenskaber – og det blev et stærkt fundament for aktiviteterne i løbet af ugen.
Forestil dig at du og dit team skal opklare en fiktiv mordsag. I får adgang til låste kasser, en mystisk kuffert og en computer med spor. Denne udfordring blev vores elever kastet ud i, og i små grupper arbejdede de sammen om at finde frem til morderen. Her blev elevernes logiske tænkning, detektivskills og teamwork sat på prøve.
Eleverne fik også besøg af vores egen indkøbsafdeling og fik lov til at prøve nogle af Imercos egne køkkenprodukter: Der blev lavet “wake-up shots” med slowjuicer, sprøde kyllingelår i airfryer og bearnaise med sous vide – hvilket gav en god fornemmelse af produkterne i praksis.
Eleverne fik besøg af madentusiast Timm Vladimir, som både delte sin inspirerende madrejse og præsenterede sin egen produktserie, som vi forhandler hos Imerco. Sammen i et team, fik eleverne lov til at lave deres egen pastadej og ravioli med ricottacreme. Eleverne hørte dermed ikke bare om produkterne – men fik også selv lov til at bruge dem i praksis.
I samarbejde med DeLonghi kørte vi en mini-bagedyst, hvor eleverne bagte lækre lagkager og konkurrerede på både smag, dekoration og kreativitet. Teamwork var i højsædet – og der var selvfølgelig præmier til de bedste bagere.
HR-teamet deltager også i elevintroen og giver en introduktion til, hvordan Imerco arbejder med det fysiske og psykiske arbejdsmiljø hos Imerco. Gennem oplæg, dialog og praktiske øvelser blev eleverne introduceret til værktøjer til, hvordan de bedst kan trives og være trygge i deres rolle som elev.